Nachrichten der Metzger-Innung

Um auf den neuesten Stand zu sein, hat der Bayerische Fleischerverband keine Kosten gescheut die Erweiterung und Modernisierung der Fleischerschule sowie der Verbandsverwaltung in Augsburg durchzuführen. Das Projekt wurde vom Freistaat Bayern und der Bundesrepublik Deutschland gefördert, aus eigener Kraft hätte es nie realisiert werden können.  Das Bildungszentrum verfügt nun über vier moderne Werkstätten, vier Schulungsräume für den theoretischen Unterricht, einen EDV-Raum, ein Internat mit 94 Betten in 42 Einzel- und 26 Zweitbettzimmern, einen Speisesaal und eine eigene Küche  für die Vollverpflegung der Lehrgangs- und Seminarteilnehmer.